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闵安拉开车门,去拿东西检查今天的菜品,李阿姨提着水桶走过来,“老板早上好,等会儿回来吃早饭吗?”
“嗯,早上好,不吃,我还要去市场买菜。”
闵安看了一眼昨天焖好的肘子,焦红酥脆的大肘子,肘子外酥内嫩,内里的油脂已经蒸干了,红肉酥软。
闵安伸手撕下一小块尝尝味道,连皮带肉一起,焦黄软糯的皮肉连着瘦肉一起,闵安张开嘴里放在嘴中,嚼了起来,肥肥糯糯的皮肉一点腻人味儿都没有,“这个盐味儿合适了,可以复蒸了,等我回来做蘸水碟,现在可以上锅了。”
“我们晚上也吃这个肘子。”闵安对所有人说道。
“欧耶,我早就想吃了,这味道闻着就老香了。”小卫听到吃肘子开心的跳起小碎步,脸上洋溢的开心感染了所有人。
澜染坐在车里看着餐厅里的每个人都在笑,她趴在窗户前很想知道她们在笑什么。
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