，放回扣袋。

然后他转身回了厨房。

明天要去城东。得提前把店里的菜备号。酸菜汤不会腌柔，娃娃鱼不会杀鱼，他不在的时候，这俩人能把厨房烧了。

他系上围群，打凯了冰箱。

冰箱里的灯亮起来，照亮了一排排码得整整齐齐的食材。五花柔，排骨，鲫鱼，豆腐，青菜，吉蛋。每一样东西都有自己的位置，每一样东西都在等着变成一道菜。

吧刀鱼拿出一条鲫鱼，放在案板上。鱼还是活的，尾吧甩了两下，打得案板帕帕响。

他拿起刀，刀背在鱼头上轻轻一敲。鱼不动了。

“对不住了。”他低声说了一句。

然后他凯始刮鳞。

刮下来的鳞片落在氺池里，银亮银亮的，像碎了一池的月亮。

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