就在何家饭店开张的时候，四九城火车站，闫解放一个人背着包从车站内走了出来，看着熟悉又陌生的街道，闫解放的眼眶顿时就红了。

此时距离他离开四九城已经过去了十多年，这里是他魂牵梦绕的故乡，多少次深夜梦到回来，但是当他真的踏上四九城的土地时，闫解放还是忍不住眼眶发酸。

过了一会儿，闫解放这才紧了紧身上的包，目光坚定的朝着远处走去，只不过半天不到的时间，闫解放眼中就充满了失望，他是真的没想到现在四九城的房子居然这么紧张。

找了半天都没找到合适的房子，甚至有些倒座房的租金都比他在原来住的地方都要高不少，想着他跟闫解成这些年省吃俭用攒下来的钱，估计都不够在四九城过几个月。

闫解放不由得打了退堂鼓，但是想到自己已经把原来的工作辞了，已经没有了退路，闫解放也只能继续开始找房子。

就在闫解放忙着找房子的时候，他没注意到身后一道身影，此时正一脸疑惑的看着他，如果闫解放回头的话就会发现棒梗那张熟悉的脸。

棒梗虽然只看到了侧脸，但还是一眼就认出了那人是闫解放，毕竟都是一个院子住这么多年的，棒梗又怎么会认错，只不过棒梗看着穿的不怎么样的闫解放也没放心上。

毕竟他们家跟院子里的邻居关系都不怎么样，所以棒梗只是看了一眼就继续寻找下手的目标了，经过上次的事情之后，棒梗也算的开窍了。

什么金爷不金爷的，口袋里有钱才是王道，与其去攀附这些个捞偏门的，还不如自己单干，光凭自己的手艺，棒梗就确信自己饿不死！

一天时间很快过去，晚上八点最后一桌客人走后，何大清跟何雨水算了一下今天的营业额，两人脸上顿时浮现出不可思议的表情。

扣除食材人工以及各种开销之后，光是一天的利润就有三百多，虽然是第一天开张，因为打折的缘故人多了一点，但是可以想象哪怕是后期人少一点，但是这饭店的生意也不会差多少。

何大清也是按照自己之前的承诺，给了饭店里的员工每人包了一个红包，虽然钱不多，一个红包里只有五块，但是也让饭店里的服务员还有傻柱的几个徒弟开心不已。

原本他们出来跟着傻柱干，家里还有不少闲言碎语，但是当得知傻柱给他们开的工资后，又说起了私人饭店的福利待遇没有公家的好。

但是现在第一天开张他们就拿了红包，而且也学到了更多的手艺，相信他们回去之后，家里人也会支持他们的选择！

等服务员还有傻柱的徒弟都离开后，何大清这才看着何雨水还有黄梅说道：“怎么样，今天第一天学到了很多东西吧，我最多在这里待半个月，剩下的就都交给你们了！”

“放心吧爹，这自己做生意也没有想象的那么难啊，只要咱们服务态度好，我相信以后回头客会越来越多的，而且有雨水在一旁帮忙，我们肯定能把这饭店撑起来！”

“是啊爹，嫂子说的没错，虽然累了一点，但是这种赚钱的速度太让人着迷了，光是今天一天的利润，都比得上我之前半年的工资了！”

听到黄梅还有何雨水的话，何大清也不由得点了点头，看来何雨水跟黄梅学的确实很快，已经看破了服务行业的本质了！

虽然饭店的菜品质量同样也很重要，但是何大清却觉得服务态度以及质量是要放到第一位的，毕竟哪怕是菜品质量一样，让客人选择，一般都会选择服务好的，毕竟谁也不想花钱找罪受不是！

何大清等人随便吃了点东西之后就关门回去了，等回到四合院的时候已经是九点多了，累了一天的何家人都自顾自的回去休息了。

何大清洗漱完刚躺到床上，韩若雪突然开口说道：“老何，今天怎么样，店里没出什么事儿吧？”

“放心吧，有我盯着呢，哪里会出什么事儿，不过今天的生意实在是太好了，折腾了一天，差点没把我累趴下！”

“你说真的？店里生意真的这么好？”

何大清闻言嘴角泛起笑意说道：“骗你干嘛，就今天一天刨开杂七杂八的开销，光是利润就有三百多将近四百，而且今天开业的时候我还看到记者过来拍照了，等报纸上一刊登，我感觉来的顾客会更多！”

听到何大清这么说

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